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新零售的本质,每日优鲜盈利的秘密

日期: 2017-09-28 17:58:49 点击数:  

中科大信息安全专业毕业的徐正,在他眼中,谈论每日优鲜创业之后的节点性成就是一件颇为矫情的事情。他皱着眉头想了很久,“一个是去年3月我们花了五个季度实现北京‘全城极速达’的时候,还有一个是最近一线城市整体盈利,这两个时候我会比较开心。”

我猜他并不完全满意自己的回答,徐正坐在几周前刚搬的新办公室里——位于望京嘉润花园的无界空间,我曾经两个月前在这里参加过线下沙龙,而现在大门口挂上了每日优鲜特有的玫红色招牌——徐正侧着身子吸了一口烟,然后把它架在烟灰缸上,“其实从内心角度讲,创业第一天,18个人当时喝了顿大酒,那一天就很开心。”他说,“虽然工作有很多挑战,但是面对它就很快乐。”

2014年底成立的每日优鲜,如果过去的两年更多是默默耕耘的状态,那么最近,你可以用“高歌猛进”来形容它——8月下旬,徐正宣布每日优鲜在一线城市实现了整体盈利,8月营收2.8亿元——在商业模式被确认之后,徐正表示要开始发力了。

徐正请来了深谙市场的许晓辉担任合伙人兼CMO,后者曾主导凡客体,加盟每日优鲜之后,许晓辉开启了北京上海大规模的线下投放,文案极具生活感,徐正称其为品牌上的“小试牛刀”。

与之同步进行的是,每日优鲜已在下半年启动“云冰箱”战略,集中推进“千品千仓”工程,徐正计划发力前端。“到办公室”作为“到家”之后的第二场景,也已经成为每日优鲜的必争之地,今年6月,每日优鲜推出办公室无人货架项目“便利购”,在两个月内就实现了北京两千多个点位的铺设。

几天前,每日优鲜刚刚宣布完成了C+轮融资,整个C轮系列融资总额为3.3亿美元,“我们要在无人货架项目上投入3亿元,迅速扩张到500人的团队,快速铺设10万个点位。”徐正显得志在必得。一位内部人士透露,这一轮融资在今年3月已经完成,“原本不想说,捂了半年,有媒体曝光后才正式宣布了”。

徐正曾经在一百亩的果园劳作了三年,亲自种植、修剪、采摘,他很清楚蓝莓果树剪枝最合适的长度是23公分,徐正在胸前比划着,“要是太长的话,到末梢果子就小了,质量不好。”谈到SKU的筛选过程,他如数家珍,身子微微向前倾。

9月9日另一家生鲜电商许鲜宣布复活部分自提点,但境况早已今非昔比;曾经的生鲜电商明星项目多点,其CEO林捷也已在6月底离职,开始了在无人便利店赛道上新的征途。大多数生鲜电商项目活得并不好,那么,每日优鲜盈利的秘密是什么?新零售成为风口的当下,在创业三年的徐正眼中,什么才算是好的零售?