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鲜花电商规模将达500亿 花加模式开辟新的增量市场

日期: 2018-05-09 18:02:30 点击数:  

鲜花?快消?退回到两三年前,很少有人会把这两个词联系在一起。
作为商品,鲜花这一品类显然是“不合格”的:花材娇嫩易耗损、非标性特征明显、价格受市场需求波动影响大。因此,传统的鲜花交易多以线下公开竞价的拍卖形式进行,或是集贸式的对手交易,再或是终端消费者最直接的购花渠道-实体花店。
而近几年,由于消费升级带动了整体投资环境向消费领域的倾斜,鲜花的消费路径和消费场景发生了重要的变化:2015年陆续入场的日常鲜花企业,将鲜花带入了大众的消费视野,开辟了鲜花消费快消化时代化的到来。据艾瑞咨询测算,2017年中国鲜花电商行业总体市场规模为124.1亿元。随着消费习惯的养成,加上冷链物流等基建设施的完善成熟,预计2021年市场规模接近500亿元。
据统计,2013至2017年期间,鲜花电商领域共完成融资47笔,大部分是集中在B轮以前的中早期投资,相对应融资金额以千万级及以下居多。2015年起,Flowerplus花加作为行业领先品牌就先后完成4轮融资、花集网、爱尚鲜花等企业于15年开始挂牌新三板。从时间上看,15、16两年是资本市场投资的热潮期,包括上市在内,15年共有17笔融资活动,16年15笔,占到五年间总体融资活动的68%。
鲜花电商的本质是什么?
鲜花产业按照供需划分,主要涉及三方主体:花农、花店以及终端消费者。传统鲜花交易的流通渠道集中在线下,一般来说,鲜花从花农手中,要经过交易市场、一级、二级批发商等发往全国各中小城市,并最终送至消费者手中。
流通环节过多则造成交易时间长、鲜花耗损严重,且中间每层批发商至少加价15%-20%,末端的花店零售环节,在维持店铺运营盈亏平衡情况下,至少加价60%,而最终的成本均由消费者端来承担。
鲜花电商模式的介入,直接对接花农与花店/消费者,缩短了中间的流通环节,并以数字化的解决方案着手全链路改造,针对上下游主体的需求痛点,进行优化升级,既提升了花农与花店的利润空间,也为消费者提供了更加优质的花材与购物体验。
鲜花电商的模式有哪些?
按照终端消费主体属性,鲜花电商可以划分为To B和To C两种模式。
以宜花等为代表的To B模式,主要业务在于为花店提供花材集中采购、配送到店的服务。
而真正推动鲜花消费热潮的则是以Flowerplus花加、野兽派等为代表的To C模式,且两者分别对应不同的消费场景。前者专注日常鲜花订阅服务,涵盖家居用花和办公用花两类,目标客群以职场女性为主。后者则是延续鲜花的礼品涵义,并进行概念包装,输出美好生活方式的品牌理念。截止2018年4月, Flowerplus花加累计注册用户数900万,月发货量达250万件,全年发货量超过3000万盒,年销售鲜花3.6亿支,单月销售额最高过亿,17年销售近8亿,鲜花配送服务扩展至全国180座城市,规模优势已然显现,成为推动鲜花电商行业发展的头部力量。  
鲜花电商的生存逻辑在哪里?
供应链:规范化、标准化,日常鲜花模式利用分仓前置,提效降损
鲜花电商的上游采购环节,根据订单规模化发展程度,经历了从交易市场购买散花到直接与种植商合作,或者自建花田生产的转变。鲜花电商在采后环节对于鲜花品质的把控更为标准化和规范化,从产地大仓预处理到城市分仓的保养加工、再到配送至消费者手中,每个环节都有标准化的工序和操作要求。
物流方面,典型头部企业均采用全程冷链方式,包括干线冷链和终端配送环节的恒温措施。在具体物流方案设计上,根据供应链的布局、区位因素等,企业间有所不同,但核心目的均在于保证时效、降低损耗的同时,尽可能的削减物流成本。以Flowerplus花加为例,就独立研发了环保周转箱,可重复利用且操作简单,大大节省了纸箱式的耗材成本,综合计算其供应链环节的总成本下降了20%,同时契合了国家倡导的环保理念。
运营端:C端市场存在巨大消费潜力,物流、人工等是目前主要成本
从整体市场容量来看, C端市场存在着巨大消费潜力,一旦消费习惯养成、物流等基础设施配套完善以后,将涌现出更为广阔的市场空间,包括存量市场的改造,以及新的增量市场的开拓。但就目前整体发展环境下,各模式在具体的运营实践中均存在一定的风险因素,例如供应链的成本管控、资金压力、品牌知名度等需要密切留意。
产业维度:日常鲜花开辟全新增量市场,反向促进产业整体发展完善
从宏观产业的角度,鲜花电商利用互联网平台,以及大数据分析技术,提升了整体产业的运作效率,促进了鲜花流通,提升了上下游各节点参与者的利润空间。
从价值增量的角度,日常鲜花电商将鲜花这一品类快消化,在原有的节日需求之外,融入到日常的生活当中,开辟了全新的增量市场。
未来,随着消费市场的建立与繁荣将倒逼上游种植产业升级,整个产业对鲜花种植、包装、运送的效率要求将更为严格。一方面,具有一定规模的种植商数量逐渐增多,品牌化趋势明显,种植技术和基础设施的搭建日臻完善。另一方面,Flowerplus花加、爱尚鲜花等鲜花电商的出现,共同促成了一个全面繁荣的鲜花消费现状,激发了日常用花的同时,也推动了前端的花田种植、设施升级方面不断改革创新。例如Flowerplus花加在云南拥有自营花田8千亩,同时与行业内的4千多家优质供应商合作,花田总量共计5万多亩,带动当地20余万的种植端参与者就业;爱尚鲜花联合硅谷天堂中昆投资云南花卉产业园建设;泰笛科技与云南政府合作推动“互联网+鲜花”产业等等,将共同加快行业整体规范化进程。