[{"data":1,"prerenderedAt":188},["ShallowReactive",2],{"hot-articles":3,"float-ad":28,"friendly-links":29,"news-detail-5e144c486f5e5d0001ad0268":167},[4,7,10,13,16,19,22,25],{"id":5,"title":6},"67f472bc9194be00018dc5b5","建设农业强国，网上商城来助力！",{"id":8,"title":9},"67f324429194be00018dc5b3","全国统一大市场：电商如何掘金新蓝海？",{"id":11,"title":12},"67ef27c89194be00018dc5b2","美国关税政策冲击全球电商格局：五大类平台受重创，转型与自救成关键",{"id":14,"title":15},"662733e17b78610001e62028","B2B商城系统搭建：开发语言、功能、优势分析",{"id":17,"title":18},"660d0c707b78610001e61ff3","企业搭建积分商城系统要注意什么？",{"id":20,"title":21},"66066eb97b78610001e61fe5","商城系统如何打通跨境电商模式？",{"id":23,"title":24},"65dffe967b78610001e61f78","选择商城系统要考虑哪些问题？",{"id":26,"title":27},"63bbd60069515b00010fcf98","SHOP++ B2B2C V9.1 全新发布 新亮点",null,[30,33,35,38,41,45,48,50,53,56,59,62,65,68,71,74,77,80,83,86,89,92,95,98,101,104,107,110,113,116,119,122,125,128,131,134,137,140,143,146,149,152,155,158,161,164],{"name":31,"link":32},"电商系统","https:\u002F\u002Fwww.shopxx.net",{"name":34,"link":32},"网上购物系统",{"name":36,"link":37},"网店系统","https:\u002F\u002Fwww.shopxx.net\u002Fproducts\u002Fshopxx-b2c",{"name":39,"link":40},"手机商城系统","https:\u002F\u002Fwww.shopxx.net\u002Fproducts\u002Fshopxx-mobile",{"name":42,"link":43,"nofollow":44},"分销商城系统","https:\u002F\u002Fwww.shopxx.net\u002Fproducts\u002Fshopxx-distribution",false,{"name":46,"link":47},"多用户商城系统","https:\u002F\u002Fwww.shopxx.net\u002Fproducts\u002Fshopxx-b2b2c",{"name":49,"link":32,"nofollow":44},"Java商城系统",{"name":51,"link":52,"nofollow":44},"电子画册制作","https:\u002F\u002Fwww.wancaiinfo.com\u002F",{"name":54,"link":55,"nofollow":44},"零点看书网","http:\u002F\u002Fwww.guoruanxinke.com",{"name":57,"link":58,"nofollow":44},"淘宝","https:\u002F\u002Fwww.orz123.net",{"name":60,"link":61,"nofollow":44},"防伪码查询","https:\u002F\u002F315fangwei.com",{"name":63,"link":64,"nofollow":44},"北京全关注","http:\u002F\u002Fwww.banzhengshi.com",{"name":66,"link":67,"nofollow":44},"法律","https:\u002F\u002Fwww.kstnjscl.com",{"name":69,"link":70,"nofollow":44},"腾讯企业邮箱","http:\u002F\u002Fwww.email-qq.cn",{"name":72,"link":73,"nofollow":44},"好物推荐","https:\u002F\u002Fwww.bcao.cn",{"name":75,"link":76,"nofollow":44},"短信平台","http:\u002F\u002Fwww.0052500.com",{"name":78,"link":79,"nofollow":44},"违禁词查询","http:\u002F\u002Fwww.wjccx.com",{"name":81,"link":82,"nofollow":44},"效果图制作公司","https:\u002F\u002Fwww.zuobang.net",{"name":84,"link":85,"nofollow":44},"激光粒度仪","http:\u002F\u002Fwww.jnwinner.com\u002F",{"name":87,"link":88,"nofollow":44},"客流量计数器","https:\u002F\u002Fwww.anjisheng.com",{"name":90,"link":91,"nofollow":44},"即时通讯软件","https:\u002F\u002Fwww.j2l3x.com",{"name":93,"link":94,"nofollow":44},"企业网站模板","http:\u002F\u002Fwww.jzlwz.com",{"name":96,"link":97,"nofollow":44},"ICP许可证","http:\u002F\u002Fwww.icpdaili.com",{"name":99,"link":100,"nofollow":44},"翻译公司","http:\u002F\u002Fwww.trany.cn\u002F",{"name":102,"link":103,"nofollow":44},"呼叫中心系统","http:\u002F\u002Fwww.singhead.com",{"name":105,"link":106,"nofollow":44},"侯体宗的博客","https:\u002F\u002Fwww.zongscan.com\u002F",{"name":108,"link":109,"nofollow":44},"境外投资备案","https:\u002F\u002Fwww.shuxinqifu.com\u002F",{"name":111,"link":112,"nofollow":44},"阿里云企业邮箱","https:\u002F\u002Faly-mail.cn\u002F",{"name":114,"link":115,"nofollow":44},"香港服务器","https:\u002F\u002Fwww.qycn.com\u002F",{"name":117,"link":118,"nofollow":44},"高防服务器","https:\u002F\u002Fwww.qy.cn\u002F",{"name":120,"link":121,"nofollow":44},"短链接生成器","https:\u002F\u002Fwww.aifabu.com\u002F",{"name":123,"link":124,"nofollow":44},"道途签证网","http:\u002F\u002Fwww.daotour.com",{"name":126,"link":127,"nofollow":44},"收银系统","https:\u002F\u002Fwww.td365.com.cn\u002F",{"name":129,"link":130,"nofollow":44},"监控摄像头","https:\u002F\u002Finsytone.com",{"name":132,"link":133,"nofollow":44},"注册公司","http:\u002F\u002Fwww.huazhengcaiwu.com",{"name":135,"link":136,"nofollow":44},"北京宣传片拍摄","http:\u002F\u002Fwww.xianxiangcm.com",{"name":138,"link":139,"nofollow":44},"营销软件","https:\u002F\u002Fwww.yimisoft.com",{"name":141,"link":142,"nofollow":44},"企业电脑监控软件","https:\u002F\u002Fwww.vipshare.com",{"name":144,"link":145,"nofollow":44},"广告联盟","http:\u002F\u002Fwww.lianmeng.la\u002F",{"name":147,"link":148,"nofollow":44},"公司起名","https:\u002F\u002Fwww.zhucesz.com",{"name":150,"link":151,"nofollow":44},"站外引流","https:\u002F\u002Fwww.eservicesgroup.com.cn\u002F",{"name":153,"link":154,"nofollow":44},"生鲜配送软件系统","https:\u002F\u002Fwww.sdongpo.com",{"name":156,"link":157,"nofollow":44},"ERP管理系统","https:\u002F\u002Fwww.chixm.com\u002F",{"name":159,"link":160,"nofollow":44},"电商erp","http:\u002F\u002Fwww.kuaimai.com",{"name":162,"link":163,"nofollow":44},"短信验证码平台","https:\u002F\u002Fwww.e253.com",{"name":165,"link":166,"nofollow":44},"软文发布","https:\u002F\u002Fwww.yunruanmei.com",{"id":168,"createdDate":169,"lastModifiedDate":170,"title":171,"reprint":172,"origin":173,"originalLink":174,"image":175,"description":176,"content":177,"seoTitle":171,"seoKeywords":178,"seoDescription":176,"categoryId":179,"tagIds":180,"category":181,"tags":187},"5e144c486f5e5d0001ad0268","2020-01-07T17:15:52.345","2020-01-08T10:43:38.252","B2C生鲜电商的目标客户定位",true,"人人都是产品经理","http:\u002F\u002Fwww.woshipm.com\u002Fuser-research\u002F3295603.html","\u002Fimages\u002Fcontent\u002F2020_01\u002F20200107_1578376520501.jpg","B2C生鲜电商的目标客户定位，并从这两方面进行了分析——目标客户画像及目标客户数预估、目标客户购物行为现状。","\u003Cp>作为生鲜电商平台来说，是通过生鲜产品来与客户进行“沟通”，那么，就一定理解好什么是“生鲜”产品？\u003Cbr>\u003Cbr>顾名思义，售卖的产品是“生的”，也就意味着大部分的产品是不能直接食用的，需要进行二次加工才能吃；售卖的产品是“鲜”的，也就是说所售产品的保质期较短，且部分产品必须要冷藏或者冷冻才能保持“鲜的”状态。\u003Cbr>\u003Cbr>对于B2C生鲜电商平台来讲，我们习惯把目标客户定位为年轻人。也只有把年轻人的购买“生鲜”的行为研究清楚，才能更好地拓展平台。\u003Cbr>\u003Cbr>年轻人，喜欢上网，刷视频、网购、玩游戏等，都是必不可少的。\u003Cbr>\u003Cbr>“年轻人”这三个字的画像，对于生鲜电商平台来说，尤其是B2C生鲜电商平台来讲，要具体些。\u003Cbr>\u003Cbr>错误的用户定位、用户画像，会在平台运营过程中起反作用，拓展地越快，平台消失地也就越快。\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cspan style=\"font-weight: bold;\">一、目标客户画像及目标客户数预估\u003C\u002Fspan>\u003Cbr>\u003Cbr>做B2C生鲜电商时，要找到目标客户，解决客户从哪里来的问题？\u003Cbr>\u003Cbr>目标客户的大体画像如下：\u003Cbr>\u003Cbr>年轻人，年龄在25-35岁之间\u003Cbr>\u003Cbr>会做饭\u003Cbr>\u003Cbr>收入水平中等或中等偏上\u003Cbr>\u003Cbr>有女朋友或男朋友，或者已婚\u003Cbr>\u003Cbr>住处（租房或者自己有房）有厨房\u003Cbr>\u003Cbr>学历在专科及以上\u003Cbr>\u003Cbr>若我们把目标客户定位成以上6条，我们分析下大体数据。\u003Cbr>\u003Cbr>在三四线城市的城区，由于在这种城区人口流入和流出基本相等，所以按常住人口来计算下。\u003Cbr>\u003Cbr>若城区人口60万人，按25-35岁之间的人占总人口的比例20%计算，那么，整个城区的目标年轻人合计约12万人。\u003Cbr>\u003Cbr>按男女比例1:1，已有对象或者已结婚来计算，目标客户约有6万户。\u003Cbr>\u003Cbr>我们把收入水平中等偏上及学历在专科以上的数据稍微放的大一些，假设收入水平中等偏上的占50%，专科以上学历的占80%。那么，我们的目标客户为6万户*50%*80%=2.4万户。\u003Cbr>\u003Cbr>按住处有厨房的比例为90%计算，2.4万户*90%=2.16万户。\u003Cbr>\u003Cbr>2.16万户，实际就是目标客户2.16万人。因为，在一个家庭中，买生鲜产品时，要么两个人一起去买，要么一个人去买；极少情况下，一个人买了，另一个人也买了，导致买的生鲜产品塞不进冰箱。\u003Cbr>\u003Cbr>也就是在60万人口的城区，对于B2C生鲜电商平台来说，其目标客户为2.16万人，占总人口数的3.6%。\u003Cbr>\u003Cbr>所以，从人口数据来看，三四线城市中心城区的目标客户数较小，如果在三四线的城区去做B2C生鲜电商平台，面临的压力会特别大。\u003Cbr>\u003Cbr>如果按这个比例扩大到二线城市及以上，中心城区人口超过200万，那么，目标客户数至少为7.2万户，也就是近15万人。这种情况下，做B2C生鲜电商平台要容易得多。\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cspan style=\"font-weight: bold;\">二、目标客户购物行为现状\u003C\u002Fspan>\u003Cbr>\u003Cbr>而想要把这目标客户全部变成B2C生鲜电商平台的正式客户，还需要考虑以下问题：\u003Cbr>\u003Cbr>传统生鲜产品售卖场所的竞争\u003Cbr>\u003Cbr>线上外卖产品售卖带来的竞争\u003Cbr>\u003Cbr>1. 传统生鲜产品售卖场所的竞争\u003Cbr>\u003Cbr>传统的生鲜产品售卖场所，包括农贸市场、社区便利店、超市等。\u003Cbr>\u003Cbr>（1）农贸市场\u003Cbr>\u003Cbr>在北方，绝大部分地区依然保留着“赶集”的习俗。虽然棚户区改造把一些小的集市给取消掉了，但是规模较大的集市依然存在，并且部分集市会在棚户区改造时“吞并”小集市，导致“大集市”进一步扩大。这些“集”所组成的场所，是农贸市场的重要组成部分。\u003Cbr>\u003Cbr>因为，“集”是在固定的日期对外开放，不是每天都有，所以，农贸市场不仅仅包括“集”，还包括每日固定时间点开放的早市和晚市，以及每天白天开放的农贸市场。\u003Cbr>\u003Cbr>农贸市场离人口密集的小区比较近，购买生鲜产品比较方便。许多人在上班回家的路上路过农贸市场，直接把菜、肉等买了，每次也不用买多了，吃多少，买多少，这可以保证买的生鲜产品的新鲜度，也不用占用冰箱中的较大空间。\u003Cbr>\u003Cbr>农贸市场是B2C生鲜电商平台最重要的竞争对手。\u003Cbr>\u003Cbr>不要先入为主的认为只有中年人才逛农贸市场，25-35岁的年轻人，也是很接地气的，去农贸市场买东西的也很多。具体占比，需要做调研。\u003Cbr>\u003Cbr>（2）社区便利店\u003Cbr>\u003Cbr>社区便利店，一般在每个小区里都有，甚至有好几个。50平米以上的店面，基本上都会有生鲜产品，含蔬菜、水果、猪肉等。\u003Cbr>\u003Cbr>这种店铺是次要的竞争对手，甚至必要的时候，可以转化为合作对象。\u003Cbr>\u003Cbr>这种店铺，一般为夫妻店，店里面的环境比较差：\u003Cbr>\u003Cbr>售卖的产品分类不严格，同一个货架的相邻位置往往既有食品，也有洗洁用品；\u003Cbr>\u003Cbr>蔬菜水果往往打开箱子就售卖，不会有堆头；\u003Cbr>\u003Cbr>非冰激淋的冰箱里，菜、肉、豆腐等食品易混装，容易产生腐坏的味道；\u003Cbr>\u003Cbr>地面打扫不勤，地贴等不擦拭掉；\u003Cbr>\u003Cbr>收银台长时间不清洁，黑乎乎一片等等。\u003Cbr>\u003Cbr>以上的现状，是现有夫妻社区店的通病，导致好多社区便利店都经营不善而关门。\u003Cbr>\u003Cbr>B2C生鲜电商平台若选择配送到家模式的话，会形成与社区便利店的直接竞争，产品、服务等跟上的话，可以与社区便利店一争高下；若选择客户自取模式的话，可以把社区便利店作为一个“前置仓”，能够对客户订单的暂存和服务客户取货。\u003Cbr>\u003Cbr>（3）超市\u003Cbr>\u003Cbr>超市，不管是综合性超市，像大润发、家乐福等，还是专门的生鲜超市，如雷·鲜生、果语飘香等，这些都是B2C生鲜电商平台的主要竞争对手。\u003Cbr>\u003Cbr>超市有B2C生鲜电商平台所没有的巨大优势：品类全！消费者可以一站式购齐！\u003Cbr>\u003Cbr>现在的B2C生鲜电商平台，还无法提供可与超市媲美的sku数量，因此，想做B2C生鲜电商，需要采用“曲线”绕过超市，来服务客户，不能硬碰硬，把超市作为自己最重要的竞争对手，来操盘的话，会吃大亏。\u003Cbr>\u003Cbr>所以，B2C生鲜电商平台，要“小而美”，才能活得久一些。\u003Cbr>\u003Cbr>2. 线上外卖产品售卖带来的竞争\u003Cbr>\u003Cbr>（1）餐饮店外卖所带来的竞争\u003Cbr>\u003Cbr>餐饮店外卖，给年轻人提供的是可以直接食用的产品。对于不会做饭、不爱做饭、吃晚饭不爱刷碗的年轻人来说，外卖简直就是最伟大的发明啊。这种情况下，进一步降低了年轻人购买生鲜产品，自己做饭的欲望。\u003Cbr>\u003Cbr>（2）超市、便利店等外卖所带来的竞争\u003Cbr>\u003Cbr>现有的外卖平台，如美团外卖、饿了么等，都已经上线了“超市”板块，虽然现在这些平台上的线下超市、便利店上线的数量较少，但是，其大力发展的速度不可小觑。\u003Cbr>\u003Cbr>这两种线上的竞争给B2C生鲜电商带来的压力，并不比线下的农贸市场等小。\u003Cbr>\u003Cbr>因此，B2C生鲜电商（自营）是在外部环境巨大的压力下进行突围，选对目标客户群很重要。\u003C\u002Fp>","B2C生鲜电商的目标客户定位,生鲜电商,客户定位,外买平台,超市,便利店","5d80b19408813b00019734f0",[],{"id":179,"createdDate":182,"lastModifiedDate":182,"order":183,"name":184,"description":28,"grade":185,"parentId":186},"2019-09-17T18:12:36.953",3,"电商运营",1,"5d5fba7308813b0001c35001",[],1793259427225]